秋のデートや記念日を美味しく、華やかに彩りたいなら「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック東京汐留」の季節限定フルコースを堪能してみてはいかがでしょう？
地上100mから煌めく摩天楼と東京タワーを望みながら味わう料理は、大切な人との特別な時間を演出してくれます。
今回はご招待いただき、旬の食材を贅沢に組み込んだ全7品のフルコース「秋の摩天楼ディナー」を体験してきました。
東京の夜景を眺めながら
24Fオールデイダイニング「ハーモニー」から眺める夜景は、まるで宝石箱をひっくり返したような美しさ。きらめく東京タワーを背景にスパークリングワインで乾杯して、楽しいディナーをスタートさせましょう！
最初に登場するアミューズは「無花果と合鴨のハーモニー 東京はちみつとカッテージチーズのアクセント」。紅茶鴨とカッテージチーズのお味に、キャラメリゼした無花果と東京はちみつの甘みが見事にマッチしています。
食欲が刺激される、コースの幕開けに相応しい組み合わせです。
冷製オードブルは「海の幸と鮪のタルタル クリームキャビアソース」。キャビアソースの濃厚さと海の幸の新鮮な味わいが重なり洗練された一皿は、薔薇の花のような見た目も美しい！
温製オードブルの「フォアグラのポワレと長ネギのキャラメリゼ 赤い果実のビネグレット」では、とろけるようなフォアグラと長ネギの甘さを堪能できます。ベリーソースがアクセントになって、濃厚でありながら余韻は爽やか。
お次に運ばれてきたのはカプチーノ……ではなくスープ！ 「トリュフ香るシャンピニオンスープ カプチーノ風」はシャンピニオン（きの子）の旨みにふんわりミルクが優しく寄り添い、ホッとするような美味しさです。
贅沢な魚＆肉料理
魚料理は「オマール海老と鯛のポワレ 黒舞茸の天ぷら添え ブールノワゼット」。主役は繊細な食感と旨みが味わえるオマール海老と鯛ですが、さつまいもピューレや黒舞茸の天ぷらが秋らしい華を添えていました。
そしてメインの肉料理は「3種肉料理盛合せ」。宮崎牛サーロインの甘やかな脂、牛フィレの上品な赤身、仔羊の豊かな香り。それぞれが持つ個性を存分に味わえる、贅沢すぎる一皿に心もお腹も満たされます。
甘美な締めくくり
コースを締めくくる専属パティシエによる手作りデザートは、4種類からお好きなものを選べます。
今回は「シャインマスカットのクラフティー バニラアイスクリーム添え」を選びました。爽やかな秋の甘さは、お腹いっぱいでもペロリと美味しくいただけてしまうから不思議です。
アミューズからデザートまで一皿一皿の完成度が高く、次にどんなお料理が現れるのか、ずっとワクワクしてしまいました。目で見て美しさを楽しみ、食べて素材の味や食感、味付けのハーモニーに感動……。まさに大人のディナーに相応しいフルコースです！
スマートにエスコートできるフリーフロー
「ホテルでのディナーを楽しみたいけど、お酒に詳しくないから気後れしてしまう」という方もご安心を。フリーフロー（飲み放題）プランも用意されているので、種類や銘柄に悩むことなく、ちょっぴりカジュアルかつスマートにエスコートすることが可能です。
「秋の摩天楼ディナー」は、ただ食を楽しむだけでなく、大切な人との時間をより深く記憶に刻むための舞台となるはず。
東京の夜景と共に思い出に残したいデートや記念日の特別なディナーに、ぜひ利用してみてください。
コース詳細
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留「秋の摩天楼ディナー」
期間：2025年9月1日～11月30日
時間：17:30～22:00（L.O. 21:00）
店舗：ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留 24F オールデイダイニング「ハーモニー」
コース料金：16000円
フリーフロー料金：3500円（公式サイトからの事前予約で2000円）
予約・問合せ：03-6253-1130（10:00～18:00）
※料金には税・サービス料が含まれます。
※内容は取材時のものです。変更になる場合がございます。
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参考リンク：ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
執筆・撮影：五條なつき
Photo：(c)Tokyo Time
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