
大人の憩いの場所”をテーマにしたハンバーガーレストラン「モスプレミアム」が、辛いもの好きにはおなじみのTABASCO®(タバスコ)ソースと待望のコラボレーション。
ご招待いただき実際に試食してみると……意外なことに辛さは控えめ。スイート(甘味)×スパイシー(辛味)がハーモニーを奏でる“スワイシー(Swicy)”な味わいになっていたので、その全貌をご紹介します。
和牛バーガー チポトレ&ベーコン
新発売された「和牛バーガー チポトレ&ベーコン TABASCO®チポートレイソース使用」は、スモーキーでやさしい辛さが特徴で肉料理との相性がいい「TABASCO®チポートレイソース」を使用した一品。

レタスとトマト、モスプレミアム自慢の和牛パティ、グリルオニオン、焼いたベーコン、さらに食感のアクセントとしてオニオンスライスを合わせたボリューミーなハンバーガーは、見た目からも贅沢な気分が味わえます。
ファーストインプレッションは、以外にも「甘い」でした。それぞれの素材の甘さが感じられるのです。スタッフさんにお尋ねしてみたところ、特製ソテーソースには黒砂糖やりんごが入っているため、より甘く感じられるとのこと。

ですが、「TABASCO®チポートレイソース」のスモーキーな辛さもふわっと余韻を残します。ハンバーガーの基本が甘めの味付けだからこそ、この辛さがより引き立つのかもしれません。
大人のベリーソフトクリーム
タバスコ®ソースファンとして見逃せないのは、「大人のベリーソフトクリーム TABASCO®ハバネロソース使用」。なんとソフトクリームとタバスコ®ソースのコンビネーションが愉しめる、なんとも珍しいスイーツです。

北海道産生乳ソフトクリームは、それだけでも美味しいデザート。
そこに特別なソースをかけていただきます。一見、ごく普通のベリーソースに見えますが……実は「TABASCO®ハバネロソース」が隠し味。

最初はソフトクリームやベリーの甘さが押し寄せますが、最後にな「TABASCO®ハバネロソース」の辛味が顔を出します。これが意外にも相性抜群!
マンゴーやパパイヤなどのフルーツをブレンドしているフルーティーな「TABASCO®ハバネロソース」だからこそ、無理なくスイーツにも馴染むのでしょうか。甘さの後にやってくる辛さは意外なほど心地良いので、ぜひ体感してみてください。
TABASCO®ソースを試せる!
ちなみに、期間限定でTABASCO®ソース全7種類(TABASCO®オリジナルレッドペパーソース、ハラペーニョソース、チポートレイソース、ガーリックソース、ハバネロソース、スコーピオンソース、シラチャーソース)を無料で試すことも可能なので、辛いものが好きな方はぜひ注文してみて。

ハンバーガーやサイドメニューなどのメニューを自由にアレンジしながら、普段はあまり味わったことがないTABASCO®ソースをとことんチェックするチャンスです!
お得なセットメニューも
ハンバーガーもソフトクリームも両方楽しみたいなら、和牛バーガー チポトレ&ベーコン TABASCO®チポートレイソース使用」と「大人のベリーソフトクリーム TABASCO®ハバネロソース使用」がセットになった「TABASCO®コンプリートセット」がおすすめ。
また、ランチタイム限定でお得なドリンクセットも選べます。お酒がお好きなら、ビールセットにすれば贅沢すぎるランチタイムが堪能できること間違いなし。

TABASCO®ソースがお好きな方はもちろん、ちょっと贅沢なグルメバーガーを楽しみたくなったら、ぜひモスプレミアムへ足を運んでみてください。
商品詳細
モスプレミアム
「和牛バーガー チポトレ&ベーコン TABASCO®チポートレイソース使用(ポテト付き)」(1950円)
「大人のベリーソフトクリーム TABASCO®ハバネロソース使用」(580円)
「TABASCO®コンプリートセット」(2480円)
販売期間:2026年2月5日(木)~ 3月15日(日)
販売店舗:モスプレミアム千駄ヶ谷店、モスプレミアム桜木町クロスゲート店
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参考リンク:モスプレミアム
執筆・撮影:編集部
Photo:(c)Tokyo Time