気温が上がってくると、恋しくなるのは冷麺。暑い日にはさっぱりした麺を楽しみたい!
編集部に届いた「ふるる冷麺」は、そんな気分に応えてくれる極細の韓国冷麺。2つの味から選べるから、お好みに合わせてチョイスしてみてください。
ちゅるちゅる麺×爽やかスープ
「ふるる」は「スルスル、チュルチュル」といった韓国の擬態語。麺を啜る爽やかな音をブランド名にしているんですって!
「ふるる冷麺 水冷麺」は韓国特製トンチミ(大根の塩漬けからにじみ出たスープ)にリンゴ酢のほのかな酸味が溶け込んで、梨の甘みを感じるさっぱりとしたお味が特徴。
実際に作ってみると……スープに辛味はゼロ。甘さと爽やかさが押し寄せてくるから、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめます。
乾麺パスタとラーメン製造のノウハウを元に農心独自技術で開発を進めたというそば粉入りの極細ノンフライ麺は、コシのあるつるつるとした食感が心地いい! 暑い日でもスルッと食べられてしまう組み合わせでした。
甘辛冷麺
少し辛味がある方がお好きなら「ふるる冷麺 ビビン冷麺」を選んでみて。特製ビビンジャンは、熟成したコチュジャンの旨味としっかりした辛さに梨ピューレの爽やかな甘みとリンゴ酢のほのかな酸味をプラス。本場のビビン麺を再現しているそう。
最初は甘みを感じますが、食べているうちに辛くなってきます! 甘辛のタレは食欲をそそるから、こちらもまた暑い日に食べたくなるお味でした。
夏ランチの定番に
ちなみに、基本の調理は好きな具を用意して麺を茹でて冷水で冷やすだけ。スープはそのままor水での希釈のみなので、面倒なことはありません。
希望小売価格は各305円(税別)。簡単にさっぱりした韓国冷麺のお味が楽しめるから、この夏はお家ご飯にヘビロテしてしまいそう!
※トッピングは調理により加えたものです。商品には含まれません。